LA PRIMAVERA DEL GUSTO E DELLA MUSICA

21 marzo 2023

Un caloroso saluto a tutti i presenti ed in particolare ai numerosi studenti qui convenuti,

Un ringraziamento speciale va anzitutto al Dirigente di questo Istituto Agrario, Prof. Ugo Vitti, che ha autorizzato lo svolgimento di questo evento Patrocinato dall’UCID e ci ha messo a disposizione l’Aula Magna e le attrezzature necessarie per la realizzazione del progetto.

Due brevi parole per presentare l’UCID a chi non lo conoscesse. L’UCID (Unione Cristiana Imprenditori e Dirigenti) è una Associazione Nazionale (ed internazionale con il nome di UNIAPAC) i cui Soci si impegnano, nell’ambito della propria attività,  a rispettare alcuni princìpi, quali la centralità della persona umana, la dignità del Lavoro e del Lavoratore, i principi di solidarietà e di sussidiarietà e la ricerca del bene comune.

Detto questo, perché l’UCID si trova qui ? Perché l’evento è organizzato da 2 socie dell’UCID: 1) Cristina Baldìn, Presidente del Collegium Musicum, e Federica Ferrari, Amministratore Unico dell’Agro del kiwi, con il Coordinamento della Segretaria dell’UCID di Latina, Simona Mulè.

Il progetto, molto innovativo, che vi verrà proposto nella Primavera del Gusto, ha lo scopo di focalizzare l’attenzione sul concetto di “produzione” in tutte  le sue fasi e finalità. In particolare, l’intenzione è di mostrare agli uditori l’affinità tra la creazione di un prodotto alimentare e quella di un prodotto musicale, e in quale ambito e fasi le due produzioni collaborano attraverso un’esperienza che impegni tutti e 5 i sensi.